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产品说明--食品级,可供出口
中文名称:甜菊糖——总甙85%
英文名称:Stevia Extract
分子式:C38H60O18
分子量:804.96
CAS NO: 57817-89-7
外观:本品为白色粉末状物。
物理性质:膳食补充剂,不含塑化剂,易溶于水和酒精
来源:甜叶菊叶
包装:双层塑料袋包装,外层纸板箱
使用说明:
易溶于水、 与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖,柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸,氨基酸等混合使用时,不仅甜菊糖苷甜味更纯正,且甜度可起到协同增效效果。
用途:
1. 有、、健胃、解除疲劳之功能,并对和、心脏病、、等患者食用有辅助疗效,是制作、保健饮料、保健化妆品和医药制品等天然甜味剂。
2. 甜菊糖甜味是蔗糖的三百倍,抑制细菌滋长,可用于食品,饮料,糕点等各类食品中,
3. 甜菊糖苷用作:矫味剂(flavoringagents)、食品添加剂、饮料增补剂。
4. 甜菊素用作:药用辅料(pharmaceuticadjuvant、pharmaceuticalexcipients、pharmaceutical preparations、assistan);
5. 由于甜菊糖具有非发酵性,不易变质等特点,因此应用在加热杀菌较困难的腌制品中,也是一种理想的防腐剂。
在酒中不限量使用。
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